“企业家进高校”前沿大课堂在我校举办

授课现场

为深化产教融合、校企协同育人，推动行业企业优质资源融入人才培养各环节，切实提升人才培养与产业需求对接度，6月10日下午，由省教育厅、省科学技术厅、省工业和信息化厅联合主办，我校承办的“企业家进高校”前沿大课堂在仙林校区工科楼二楼会议室开讲。教务处、食品科学与工程学院负责人及师生代表等130余人听课，课程同时面向全省高校师生线上直播，700余人次在线观看。

本次课堂以“药食同源杂粮产学研联合开发与AI赋能柔性生产初探”为主题，聚焦药食同源杂粮领域产学研协同创新与数字化转型升级，特邀新加坡国立大学苏研院生物医疗与健康科技创新平台副主任付才力主讲。

讲座中，付才力结合行业现状与实操痛点，梳理药食同源杂粮产业的机遇与瓶颈，围绕藜麦、南瓜籽、酸枣仁等原料，分享科研成果与落地案例，解读科研与产业互促发展模式。他紧扣产业“六个最”展开分享，介绍了杂粮深加工、功能产品研发等最新技术进展，剖析了健康产品赛道竞争最激烈的领域与攻关方向，指出了原料精深加工、智能生产等行业最大技术短板，梳理了产业端亟待破解的科研难题，提出了校企合作、技术转化等问题的解决办法。他结合行业智能产线案例，讲解了AI技术落地成效，展现智能化改造提质降本增效的作用，同时解读了行业用人需求，并回应师生在技术学习、职业规划等方面的诉求，最后结合大健康趋势，展望了杂粮在运动营养、健康养护等领域的发展前景。

交流讨论环节，师生们围绕杂粮科研创新、校企产学研合作、智能柔性生产技术落地、食品产业创业就业等热点问题积极提问、深入交流，付才力逐一细致解答，现场学术氛围浓厚。

据悉，本次前沿大课堂是学校落实省政府关于“双高协同•校（院）企双进”工作部署的重要举措。此项工作已在学校教学委员会会议上作了专题部署，4月以来校级层面已组织9场大讲堂，多个学院集中组织师生参与线上课程。下一步，学校将以校企联培班、产业学院、产教融合重点基地、省（校）级产业教授、产教融合课程等为抓手，健全行业企业专家人才进校授课常态化机制，形成“人才共育、技术共研、成果共享”的良性循环。

（教务处 食品科学与工程学院）